ข่าวไก่จิ้มแจ่ว ในนสพ.แนวหน้า ฉบับวันที่ 11 ต.ค. 53 (เจอช้าไปหน่อย)
แต่เนื้อหาข่าวบอกว่ายอดขายเป็นไปตามเป้าหมายก็โล่งใจค่ะ
นายสุพัฒน์ ศรีธนาธร รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส ด้านการตลาด บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ เปิดเผยว่า แม้ปัจจุบันจะอยู่ในช่วงเทศกาลกินเจ แต่บริษัทไม่เป็นห่วงว่าจะส่งผลกระทบต่อยอดขายอาหารแบรนด์ "ซีพี"มากนัก เนื่องจากช่วงเวลาดังกล่าวยอดขายจะลดลงกว่าช่วงเวลาปกติประมาณ 5% และจะเป็นเพียงระยะเวลาสั้นๆ เท่านั้น บริษัทจึงไม่หนักใจมากนัก
อย่างไรก็ตามบริษัทได้ใช้กลยุทธ์ส่งเสริมการขาย ให้กับกลุ่มลูกค้าที่ไม่ได้รับประทานอาหารเจ ด้วยการจัดรายการลดราคาสินค้าในกลุ่มไก่แปรรูปเฉลี่ยประมาณ 10-15% อาทิ ไก่ย่างจิ้มแจ่ว ,ไก่เทอริยากิ และนักเก็ตไก่ ที่จะจำหน่ายในราคา 75 บาท จากเดิมจำหน่ายราคา 85 บาท ตลอดเดือนตุลาคม 2553 หรือแถมฟรีโบโลน่าหมูพริก ขนาด 150 กรัม เมื่อซื้อสินค้ากลุ่มไก่แปรรูป จำนวน 2 แพ็ค รวมทั้งการจัดกิจกรรมนำเสนอหรือโรดโชว์ชิมสินค้า ณ จุดขาย เพื่อกระตุ้นยอดขายให้เพิ่มขึ้น
"เทศกาลกินเจส่งผลต่อยอดขายเพียงเล็กน้อยและเป็นเวลาสั้นๆ เพียง 1-2 สัปดาห์เท่านั้น จึงไม่น่าหนักใจเท่ากับกรณีมีข่าวเรื่องโรคระบาด ที่ส่งผลในเรื่องความเชื่อมั่นของผู้บริโภคที่มีต่อสินค้า และส่งผลกระทบต่อยอดขายที่รุนแรงกว่า ขณะที่บริษัทก็ยังจัดรายการส่งเสริมการขาย และมีกิจกรรมทางการตลาดอย่างต่อเนื่อง ทำให้ยอดขายยังเติบโต และมีส่วนแบ่งตลาดประมาณ 25% ถือเป็นผู้นำตลาดอาหารแปรรูปที่จำหน่ายผ่านห้างค้าปลีกขนาดใหญ่ที่มีมูลค่าประมาณ 1,000 ล้านบาท"นายสุพัฒน์ กล่าว
สำหรับยอดขายช่วง 9 เดือนแรกที่ผ่านมา สามารถเติบโตได้ตามเป้าหมายที่วางไว้ โดยบริษัทได้วางงบการทำรตลาดที่จะใช้ในไตรมาสสุดท้ายนี้ไว้ 40 ล้านบาท จากงบรวมทั้งปี 2553 ที่ 200 ล้านบาท เพื่อประชาสัมพันธ์สินค้าใหม่ที่เพิ่งวางตลาด อาทิ ไก่ย่างจิ้มแจ่ว เกี๊ยวหมูซอสญี่ปุ่น รวมทั้งเตรียมออกสินค้าอาหารพร้อมรับประทานใหม่อีก 2-3 เมนู ในหมวดสปาเก็ตตี้ เพื่อผลักดันส่วนแบ่งการตลาดในสิ้นปี 2553 นี้ให้เพิ่มเป็น 27-28% นายสุพัฒน์ กล่าวว่า บริษัทมีเป้าหมายในการเป็นแบรนด์ที่ผู้บริโภคนึกถึงเป็นลำดับแรก ในกลุ่มอาหารแปรรูปพร้อมรับประทาน และเพิ่มการรับรู้แบรนด์ซีพีในหมวดการเป็นอาหารแปรรูปให้เพิ่มอีกประมาณ 10-15% จากปัจจุบันการรับรู้ในจุดนี้อยู่ที่ 70% ส่วนการรับรู้แบรนด์ซีพีในหมวดอาหารสดมีสูงถึง 90%
